← Back to feed ▶ Reel

0:36

Mehtap ile;

@yemek_sunumdunyam

📱 Open on Instagram

▶ Reel

Çok lezzetli tepsi yemeği🤌 Dilimlere ayrılmış dana eti Süt Zeytinyağı Sarımsak Hamur için; Yarım su bardağı süt veya su 1 çay kaşığı kabartma tozu veya kuru maya Tuz Alabildiği kadar un (orta sertlikte olacak) 1 tatlı kaşığı karışık salça Tuz, tozbiber, Kekik, pulbiber İsterseniz akşamdan yapıp buzdolabına kaldırın. Eğer vaktiniz yoksa gündüz 2 saat buzdolabında yeterli olacaktır. Tepsinin tabanına tereyağı ve 1 tatlı kaşığı karışık salça sürüyoruz. Ardından kapya ve yeşil biberleri ekliyoruz.Sonra etleride yerleştirelim.İsteğe bağlı domateste ekleyelim. Üzerine ıslatılmış fırın kağıdını kapatalım. 190 derecede pişmesini sağlayalım Pişen yemeğin üzerinden yağlı kağıdı alıyoruz.Tepsi boyutunda açtığımız hamuru tepsinin üzerine kapatıyoruz.Su yardıyla parmak uçlarıyla tepsinin kenarlarını ıslatıp hamurun tepsiye tutulmasını sağlıyoruz.Üzerine yumurta sarısına 2 çay kaşığı yoğurt ekleyip çırpıyoruz.Fırça yardımıyla hamurun üzerine sürüyoruz.En son üzerine susam serpiştirip bi 15 daha kontrollü pişiriyoruz. #kebap #etyemekleri #reels #keşfet #food

Pinned by

👁 1,7M 💬 378

Comments (5)

@erhan_oztnc Yemek pişene kadar üsteki hamur yanmış olmalı ?

@mehmetcansasmaz Vedat Milör der ki "eti döveni dövmek gerek"😂

@fuerteperlapilatess Harika görünüyor 👏

♥ 1

@luisantoniooliveira912 😂😂

@luisantoniooliveira912 8

Posted20 Feb 2026, 15:18

Pin added19 May 2026, 17:10

Çok lezzetli tepsi yemeği🤌 Dilimlere… | PinThis