← Back to feed ▶ Reel

0:27

Zeliha Gümüş ✓

@zelihanintatlituzlutarifleri

📱 Open on Instagram

▶ Reel

KATMER POĞAÇA : Malzemeler: 2 su bardağı ılık su (400 ml) 1 paket maya (10 g) 2 çay kaşığı toz şeker 30 g tereyağı 5,5 su bardağı un Hamuru yağlamak için 50 g tereyağı 1 çay bardağı bitkisel yağ Üzeri için: 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt Susam Tüm malzemeleri karıştırıp elinize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 10 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın, tereyağı ve bitkisel yağ karışımına bulayın ve uygun bir tepsiye dizin. Kalan yağı üzerlerine gezdirin ve üzerini kapatarak 20 dakika dinlendirin. Dinlendikten sonra, hamur toplarını videoda gösterildiği gibi şekillendirin, fırın tepsisine dizin ve 20 dakika kabarmaya bırakın. İki katına çıktıklarında, yumurta sarısı ve süt karışımını sürün, susam serpin ve önceden ısıtılmış 180°C fanlı fırında 25-30 dakika pişirin.

Pinned by